市场上出售的干木耳，海带，红枣没有生产日期

关于您咨询的干制农产品标注生产日期问题，根据现行法律法规分析如下： 法律定性： 干木耳、海带等初级农产品（未经过分装加工）目前不受《食品安全法》关于预包装食品标签的强制约束，但需符合《农产品质量安全法》规定 若经营者自行进行了分装加工（如改变原包装、添加配料等），则转化为预包装食品，必须标注生产日期（依据《食品安全法》第67条） 执法尺度： 市场监督部门处理时会区分两种情况： √ 农户直销的散装初级农产品：通常不强制要求生产日期，但应能说明进货来源 × 预包装食品或分装产品：未标注生产日期可处5000-5万元罚款（《食品安全法》第125条） 实务建议： （1）先确认商品是否经过二次加工分装 （2）保留进货凭证以备说明产品来源 （3）若已收到处罚通知，可主张产品性质认定错误（需举证为初级农产品） 建议遇到具体执法情况时，可要求执法人员明确认定依据，必要时可申请行政复议。日常经营中，对分装产品建议规范标注信息以避免争议。